Regala Tinars

Menú de temporada

De lunes a jueves y viernes al mediodía, plazas limitadas con reserva previa, excepto festivos.

Horario: mediodia de 13:00 h a 15:00 h 

69,50 €

(IVA incluido)

En este menú podrá degustar platos de la cuina clásica y de Marc con productos de proximidad y temporada. 

 


APERITIVO DE BIENVENIDA

"CALDO D'ESCUDELLA"

FOCACCIA de romero, aceite de oliva virgen y flor de sal

ACEITUNAS GORDAL, anchoa y piparra

TOMATE natural con cebolla tierna

FUET de Vic

 

PRIMER PLATO A ESCOGER 

ENSALADA de habitas, alcachofas, guisantes, brócoli, tirabeques, menta, brotes y flores

TOSTADITA de tartar de filete de ternera, anguila, tuétano y foie pôelé

 

SEGUNDO PLATO A ESCOGER

PANCETA asada, huevo frito, patata chafada al tenedor con jamón ibérico de bellota

MENESTRA de verduras de primavera con papada ibérica

  

TERCER PLATO A ESCOGER

RAPE a la brasa, aceite de ajo y guindilla, patata y pimientos del piquillo

CANELONES tradicionales trufados con albónidgas de pollo

 

 

POSTRES A ESCOGER

FRUTOS ROJOS con menta, granizado, espuma y sorbete

BROWNIE de chocolate, mousse de chocolate, plátano especiado y helado de haba tonka

HELADO de hoja de limonero, cremoso de calabaza, vainilla, Grand Marnier y granizado de naranja

 

CON VINOS

INSPIRADOR blanco, rosado o tinto - D.O. Empordà

Agua mineral
Petit Fours

 

69,50 € I.V.A. incluido

Vino incluido

...opciones que puede añadir

Café 3,15 IVA incluido/unidad
Previa reserva – validez 1 año
69,50€
(Incluye 10% IVA)
* Opción café:

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